Objetivos
Auxiliar o empreendedor no melhoramento dos processos produtivos, permitindo adquirir novas técnicas de manejo no cultivo e de controle do sistema produtivo, bem como a realização de novas metodologias de monitoramento da qualidade da água e dos animais.
Modalidade
Presencial
Instrumento
Consultoria
Público-Alvo
Microempresa (ME)
Descrição dos serviços
ETAPA 01 | ALINHAMENTO DA PROPOSTA/ DEMANDA
Realizar reunião de abertura junto ao cliente para nivelamento do escopo do trabalho e validação do planejamento de execução dos serviços composto do diagnóstico da área, plano de trabalho e definição dos responsáveis pelo acompanhamento dos serviços por parte do cliente e da prestadora do serviço tecnológico.
ENTREGAS DA ETAPA 01:Plano de trabalho assinado entre as partes contendo cronograma físico e financeiro, diagnóstico da área, agenda de reuniões, definição dos responsáveis pelo acompanhamento dos serviços por parte do cliente e da prestadora de serviço.
ETAPA 02 | AVALIAÇÃO PRODUTIVA
Realizar avaliação produtiva presencial na unidade com objetivo de aperfeiçoar e melhorar os processos verificando os seguintes pontos quando aplicáveis:
- Qualidade de insumos usados;
- Estrutura física da fazenda;
- Qualidade da água (análise físico-química, teste da capacidade de oxigenação). A coleta de amostras e os custos de análise laboratoriais são de responsabilidade da empresa Prestadora de Serviço Tecnológico;
- Estruturas de cultivo;
- Estruturas de aeração;
- Equipe de produção x capacidade de produção;
- Análise do processo produtivo como um todo (povoamento, sanidade, temperatura, manejo, nutrição, despesca e demais etapas do processo a depender do tipo de cultivo).
ENTREGAS DA ETAPA 02: Relatório de análise contendo situação verificada (com registros fotográficos, caso necessário).
ETAPA 03 | CONSULTORIA PARA MELHORIA PROCESSO PRODUTIVO
Com base nas análises realizadas na etapa anterior, deve-se organizar as informações e orientar a melhoria do processo, monitoramento e manejo, de acordo com o tipo de sistema de produção (sistemas extensivos, intensivos e/ou semiintensivos) nos seguintes pontos, quando aplicáveis:
- Propor ações de reestruturação do (s) processo (s) para aumento de sua capacidade produtiva (povoamento,
sanidade, temperatura, manejo, nutrição, despesca e demais etapas do processo a depender do tipo de cultivo); - Propor o Controle de qualidade química e física da água;
- Propor o Controle do balanço iônica da água;
- Recomendar ajustes no manejo para aumentar a eficiência e otimizar os aspectos ambientais do sistema;
- Recomendar a análise presuntiva e análise a fresco e pós larvas;
- Propor procedimentos bacteriológicos da água de cultivo e dos animais para quantificação de carga
bacteriana (víbrio sp.); - Propor um conjunto de procedimentos para prevenir, controlar e erradicar as doenças infecciosas nos
organismos cultivados – Biossegurança do empreendimento.
ENTREGAS DA ETAPA 03: Relatório (s) assinado (s) pelo consultor e produtor, contendo dados das orientações, oportunidades de melhorias, e conclusões com plano de ação a ser executado pela empresa demandante. Demais documentos comprobatórios de acordo com cada tipo de serviço e de acordo com cada Edital Estadual.
ENTREGA FINAL: Declaração de Conclusão de Serviço, conforme modelo Sebrae, ou documento similar
aplicável aprovado previamente pelo SEBRAE/BA.
Benefícios
Transferência de Conhecimento para o Empreendimento
A transferência de conhecimento é crucial para o crescimento e desenvolvimento de qualquer empreendimento. Através de workshops, treinamentos e consultorias especializadas, os empreendedores podem adquirir novas habilidades e conhecimentos técnicos. Isso permite que eles implementem práticas mais eficientes e inovadoras em suas operações, resultando em uma gestão mais eficaz e na melhoria contínua dos processos produtivos.
Apropriação de Novas Técnicas de Manejo Frente aos Desafios do Setor
O setor agrícola enfrenta constantes desafios relacionados a doenças que podem impactar severamente a produtividade. A adoção de novas técnicas de manejo, desenvolvidas através de pesquisas e inovação, permite aos produtores lidar de forma mais eficaz com essas adversidades. Isso inclui o uso de biotecnologia, práticas de manejo integrado de pragas e doenças, e a aplicação de novos métodos de cultivo que promovem a sustentabilidade e a saúde das plantas.
Aumento de Produção e de Produtividade do Empreendimento
A implementação de tecnologias e práticas avançadas contribui diretamente para o aumento da produção e da produtividade. Com o uso de sementes de alta qualidade, técnicas de irrigação modernas e manejo eficiente do solo, os empreendimentos conseguem maximizar seu rendimento. Isso não só aumenta a quantidade de produtos colhidos, mas também melhora a qualidade, atendendo melhor às demandas do mercado e aumentando a competitividade.
Melhorar a Capacidade de Investimento do Empreendedor
A eficiência operacional e o aumento da produtividade resultam em maior rentabilidade. Com lucros mais elevados, os empreendedores têm maior capacidade de reinvestir em seus negócios. Esse investimento pode ser direcionado para a expansão da área de cultivo, aquisição de equipamentos mais modernos e contratação de mão de obra qualificada. A expansão da produção não só gera mais empregos diretos e indiretos, mas também contribui para o desenvolvimento econômico da região, aumentando a renda das comunidades envolvidas.
Prazo do Atendimento
- Máximo de 90 (noventa) dias corridos.
- 02 (duas) visitas presenciais.
Investimento
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