Objetivos
GLOBALG.A.P. é uma certificação de mercado implementada por uma organização privada que estabelece normas voluntárias para a certificação de produtos agrícolas em todo o mundo. Esse sistema de certificação conecta globalmente produtores rurais e as empresas do varejo na produção e comercialização de alimentos seguros para garantir a confiança dos consumidores, com foco na implementação de Boas Práticas Agrícolas, com vistas a um futuro sustentável.
O protocolo GLOBALG.A.P. é um conjunto real e adequado de diretrizes para práticas agrícolas de alimentos, levando à criação de um sistema de gestão integrado que engloba as regras de produção e comercialização de frutas, produtos hortícolas e produtos frescos em geral. Essa certificação pode representar uma vantagem competitiva.
Modalidade
Presencial
Instrumento
Consultoria
Público-Alvo
Produtor Rural (PR)
Descrição dos serviços
ETAPA 01 | ALINHAMENTO DA PROPOSTA
Realizar reunião de abertura junto à empresa demandante para definição das diretrizes de serviço, agendamento das atividades de avaliação da conformidade e definição dos responsáveis pelo acompanhamento dos serviços por parte da empresa demandante e da prestadora de serviço.
ENTREGAS DA ETAPA 01:
1.1. Documento contendo os responsáveis pela prestação do serviço, o escopo do serviço, o cronograma das atividades e outros aspectos acordados entre as partes, assinado pela empresa demandante.
O levantamento das seguintes informações é imprescindível: a) Motivação para buscar a certificação GlobalGap; b) Escopo de auditoria desejado (produção agrícola, produção animal, aquacultura); c) Características da produção agrícola – área (hectares) de produção, produção coberta (estufa) e produção não coberta; d) Características produção animal – quantidade de carne/produto no local de abate; e) Mercados que o produtor pretende acessar.
ETAPA 02 | AUDITORIA, AVALIAÇÃO E EMISSÃO DE CERTIFICADO
Realização de auditoria, para avaliação da conformidade a requisitos estabelecidos nos Pontos de Controle e Critérios de Cumprimento (PCCC) do GLOBALG.A.P.. O Referencial do Sistema Integrado de Garantia da Produção GLOBALG.A.P. para produção vegetal, aquicultura e produção animal aborda elementos de sustentabilidade ambiental que são avaliados por um auditor técnico, que também avalia os elementos relacionados com segurança alimentar. Estes elementos incluem o desenvolvimento de um plano de ação para resíduos e poluentes, a avaliação do impacto das atividades de produção no meio ambiente, o uso responsável da água e, de um modo geral, a identificação de unidades que não são produtivas e as formas eficientes de utilizar a energia.
ENTREGAS DA ETAPA 02:
2.1 Evidências da realização da auditoria na produção rural;
2.2 Relatório de auditoria final com indicação e considerações sobre pontos de conformidade/não-conformidade, conforme parâmetros previstos na certificação pretendida, assinado pela empresa demandante.
ENTREGA FINAL: Declaração de Conclusão de Serviço, conforme modelo Sebrae, ou documento similar aplicável aprovado previamente pelo SEBRAE/BA.
Benefícios
Agregar valor aos seus produtos ao estar em conformidade com um referencial reconhecido internacionalmente
A conformidade com padrões reconhecidos globalmente, como o GLOBALG.A.P., assegura aos clientes que seus produtos atendem a critérios rigorosos de qualidade e segurança. Essa certificação atua como um selo de confiança, diferenciando seus produtos no mercado e aumentando seu valor percebido. Consumidores e parceiros comerciais estão cada vez mais conscientes e exigentes quanto à origem e aos métodos de produção dos alimentos que consomem, fazendo com que a adesão a esses padrões represente uma vantagem competitiva significativa.
Ganhar acesso a novos clientes, mercados, fornecedores e retalhistas globais
A certificação GLOBALG.A.P. abre portas para novos mercados e parcerias comerciais ao demonstrar que seus produtos cumprem com exigências internacionais de qualidade e segurança. Grandes redes de supermercados, retalhistas e distribuidores globais frequentemente preferem ou exigem fornecedores certificados, permitindo que você expanda sua presença e alcance em mercados nacionais e internacionais. Isso não só aumenta seu potencial de vendas, mas também fortalece suas relações comerciais com parceiros que valorizam a conformidade com normas internacionais.
Reduzir a exposição a riscos de reputação devido a problemas de segurança alimentar e segurança de produtos
A certificação GLOBALG.A.P. ajuda a minimizar os riscos associados a falhas de segurança alimentar e segurança de produtos, que podem resultar em recalls, perdas financeiras e danos à reputação da marca. Ao seguir procedimentos rigorosos e auditados regularmente, sua empresa demonstra compromisso com a segurança e a qualidade, o que pode prevenir incidentes que afetariam negativamente a confiança dos consumidores e parceiros. A transparência e a responsabilidade promovidas pela certificação também contribuem para uma imagem pública positiva e confiável.
Aumentar a eficiência da gestão e dos processos agrícolas
A adoção de padrões internacionais como o GLOBALG.A.P. incentiva a implementação de melhores práticas de gestão e processos agrícolas. Isso inclui otimização do uso de recursos, redução de desperdícios, melhoria na saúde e bem-estar dos trabalhadores, e promoção de práticas sustentáveis. Essas melhorias não apenas resultam em produtos de maior qualidade, mas também em operações mais eficientes e lucrativas. A eficiência operacional alcançada pode traduzir-se em custos menores, produtividade aumentada e um impacto ambiental reduzido.
Obter um número GLOBALG.A.P. (GGN) para identificação e rastreabilidade fáceis a nível B2B
A atribuição de um número GLOBALG.A.P. (GGN) facilita a identificação e a rastreabilidade dos seus produtos ao longo da cadeia de abastecimento. Esse número único permite que parceiros comerciais e clientes rastreiem a origem e a conformidade dos produtos de maneira transparente e eficaz. A rastreabilidade aprimorada não só cumpre com requisitos regulamentares e de mercado, mas também aumenta a confiança dos clientes e parceiros ao garantir que todas as etapas da produção atendem a padrões reconhecidos internacionalmente.
Prazo do Atendimento
- 2 (duas) visitas presenciais;
- Máximo de 60 (sessenta) dias corridos para execução.
Investimento
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