Objetivos
Adotar e/ou desenvolver, juntamente com os produtores rurais interessados, um conjunto de Normas Técnicas e Específicas (NTE) e implementá-las, de modo que possam ser auditadas nas propriedades rurais por certificadoras acreditadas pelo Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro).
Modalidade
Presencial
Instrumento
Consultoria
Público-Alvo
Produtor Rural.
Descrição dos serviços
ETAPA 01 | VISITA TÉCNICA PRELIMINAR
Visita técnica inicial destinada à orientação ao Cliente quanto à preparação para a certificação, com
visitas de especialista que deverá orientar e auxiliar o produtor rural e seus colaboradores, de maneira
simples e objetiva, a adotar os critérios da Qualidade Total presentes na Produção Integrada
Agropecuária (PI Brasil) para:
- Adequar os sistemas produtivos para geração de alimentos e outros produtos agropecuários de alta qualidade e seguros;
- Aplicar recursos naturais e regulação de mecanismos para a substituição de insumos poluentes;
- Garantir a sustentabilidade;
- Viabilizar a rastreabilidade da produção agropecuária (segundo a INC MAPA/Anvisa nº 02 de 07 de fevereiro de 2018);
- Verificar se o produto já dispõe de norma técnica publicada;
- Conduzir e orientar o processo de elaboração e proposição do Ministério da Agricultura de uma Norma Técnica para o Produto a ser elaborada por colegiados formados por especialistas de órgãos públicos e privados, além de representantes de cooperativas e empresas;
- Adequar as práticas de trabalho às normas e regras que estarão relacionadas à capacitação de trabalhadores rurais, manejo, responsabilidade ambiental, segurança alimentar e do trabalho e rastreabilidade;
- Promover a capacitação de trabalhadores rurais, para o manejo, responsabilidade ambiental, segurança alimentar e do trabalho e rastreabilidade.
ENTREGAS DA ETAPA 01:
1.1. Relatório de Visita Técnica Presencial à Empresa com assinatura do Empresário. O Relatório deve conter o seguinte conteúdo mínimo:
- Capa;
- Situação verificada na Empresa;
- Objetivo(s) da Consultoria;
- Metodologia;
- Resultado(s) Esperado(s) e/ou Alcançado(s) pela Consultoria;
- Plano de Ação e Cronograma Proposto;
- Registros Fotográficos.
Observação: Caso o Cliente não permita a realização de registros fotográficos, esta observação deve ser registrada na Evidência;
1.2. Declaração do Produtor informando a designação de um preposto para acompanhar e atestar os
serviços que serão realizados na propriedade.
ETAPA 02 | AUDITORIA INTERNA
A Auditoria Interna é realizada pela Empresa Contratada, indicando se o Cliente deve ou não proceder
para a etapa posterior, de Certificação perante um Organismo Acreditador, porém NÃO há emissão do
Certificado.
ENTREGAS DA ETAPA 02:
2.1. Relatório final da consultoria, contendo conclusões da auditoria interna, a discussão dos resultados alcançados, a apresentação do Plano de Ação ao empreendedor e as orientações para a implementação de sistemas de rastreabilidade e para a elaboração de procedimentos.
ENTREGA FINAL:
Declaração de Conclusão de Serviço, conforme modelo Sebrae, ou documento similar aplicável aprovado previamente pelo SEBRAE/BA.
Benefícios
Alta Qualidade e Segurança dos Produtos
A Produção Integrada Agropecuária PI Brasil foca em elevar os padrões de qualidade e segurança dos alimentos e outros produtos agropecuários. Isto é alcançado através da utilização consciente de recursos naturais e substituição de insumos poluentes por alternativas mais sustentáveis.
Certificação Oficial pelo MAPA e Inmetro
Os produtores que adotam as práticas da PI Brasil recebem uma certificação oficial que valida seus artigos como conforme às práticas sustentáveis de fabricação. Isso não apenas assegura produtos mais saudáveis para o consumo, mas também promove o reconhecimento de seu compromisso com a sustentabilidade.
Menor Impacto Ambiental
Em comparação com os métodos convencionais, a PI Brasil assegura um impacto ambiental significativamente menor. Isso é resultado direto da redução no uso de insumos que são nocivos ao meio ambiente, contribuindo assim para a preservação dos ecossistemas.
Acesso a Mercados Mais Exigentes
A certificação e a adoção de práticas sustentáveis abrem portas para mercados internos e de exportação mais exigentes, onde consumidores e reguladores priorizam produtos que são produzidos de maneira responsável e sustentável.
Melhoria na Organização Interna
A adoção da PI Brasil incentiva os produtores a melhorarem a organização e gestão interna de suas explorações. Isso leva a uma maior eficiência operacional, melhor gestão de recursos e otimização dos processos produtivos.
Valorização da Mão de Obra Rural
A implementação de práticas sustentáveis e certificadas não apenas melhora a qualidade do produto, mas também valoriza os trabalhadores do setor, garantindo excelentes condições de trabalho e reconhecimento de suas habilidades e esforços.
Prazo do Atendimento
- 02 (duas) visitas presenciais.
- PRAZO MÁXIMO PARA EXECUÇÃO DO SERVIÇO: 180 DIAS CORRIDOS.
Investimento
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Avaliação de Riscos e Oportunidades: Avaliamos minuciosamente os possíveis riscos, identificamos oportunidades e alinhamos seu projeto com os objetivos estratégicos de sua empresa, tudo isso visando a certificação de Produção Integrada da Cadeia Agrícola.
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Certificação Reconhecida: Ao certificar, os produtores rurais recebem a chancela oficial do MAPA e do Inmetro, confirmando que seus produtos estão de acordo com práticas sustentáveis de produção, são mais saudáveis para o consumo e possuem menor impacto ambiental.
Próximos Passos para o Sucesso:
- Visita Técnica Preliminar: Orientação inicial e ajuste dos sistemas produtivos para atender às normas de qualidade e sustentabilidade.
- Auditoria Interna: Verificação e orientação final antes da etapa de certificação, garantindo que todas as práticas estejam alinhadas com as normativas vigentes.
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